IDEAL EMPLOYER

A Touching Farewell..- This is a story worth sharing !!!


This about Mr. Zavere Poonawala who is a well-known Parsee industrialist in Pune. He had this driver named Ganga Datt with him for the last 30 years on his limousine, which was originally owned by Acharya Rajneesh. 

Ganga Datt passed away recently and at that time Mr. Poonawala was in Mumbai for some important work. As soon as he heard the newshe canceled all his meetings, requested the driver’s family to await him for the cremation and came back to Pune immediately by a helicopter.

On reaching Pune, he asked the limo to be decorated with flowers as he wished Ganga Datt should be taken in the same car which he himself had driven since the beginning. When Ganga Datt’s family agreed to his wishes, he himself drove Ganga Datt from his home up to the ghat on his last journey. 

When asked about it, Mr. Poonawala replied that Ganga Datt had served him day and night, and he could a t least do this being eternally grateful to him. He further added that Ganga Datt rose up from poverty and educated both his children very well. His daughter is a Chartered accountant and that is so commendable. 

His comment in the end, is the essence of a successful life in all aspects:


Everybody earns money which is nothing unusual in thatbut we should always be grateful to those people who contribute to our success. This is the belief, we have been brought up with, which made me do, what I didAn inspiring example of humility…..
Advertisements

આપણે જ આપણા ડૉક્ટર – સં. માલતિ માલવિ

[1] કોઈ પણ જગ્યાએ વાગ્યું હોય અને લોહી નીકળે તો તે જગ્યા સાફ કરી તરત હળદર દબાવી દેવાથી રાહત થાય છે અને લોહી નીકળતું બંધ થાય છે.
[2] ડાયાબિટિસના ઉપચાર માટે 50 ગ્રામ હળદર અને 50 ગ્રામ આમળા પાવડર મિક્સરમાં મિક્ષ કરીને એક બોટલમાં ભરી લેવો. નિયમિતરૂપે તેને લેવા માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં જો વધુ જરૂરિયાત હોય તો બે ચમચી અને ઓછી જરૂરિયાત હોય તો એક ચમચી નાંખીને તેને પલાળી રાખવો. જો સવારે પલાળ્યો હોય તો રાત્રે હલાવીને પી લેવો અને જો રાત્રે પલાળ્યો હોય તો તેને વહેલી સવારે ઉપયોગમાં લેવો. આમ કર્યા બાદ, અડધાથી પોણા કલાક સુધી બીજો કોઈ પણ આહાર ન લેવો.
[3] લોહીની અશુદ્ધિ તેમજ શરદી-ઉધરસ નિવારવા માટે લોખંડના તવા પર બે ચમચી ઘી મૂકી તેમાં 50 ગ્રામ જેટલી હળદર શેકી લેવી. ઠંડી પડ્યા બાદ કાચની બોટલમાં ભરી લેવી. રોજ સવારના એક થી બે ચમચી ગરમ પાણી સાથે તેને ફાકી શકાય.
[4] કાકડા મટાડવા માટે હળદર અને ખાંડ એક એક ચમચી લઈ પાણી સાથે ફાકી જવી અને પછી તરત ગરમ દૂધ ધીરે ધીરે પી લેવું. આ પ્રયોગ 21 દિવસ સુધી કરવો. ત્રણ મહિના કરવાથી કાકડા મટી જાય છે.
[5] સાકર અને એનાથી અર્ધા ભાગનું ચૂર્ણ બંને મેળવીને તેમાંથી એક-એક ચમચી ચૂર્ણ બનાવી મધ સાથે દિવસમાં ત્રણ વખત લેવાથી ક્ષયથી થતો તાવ કે ઉધરસ અને ક્ષયની શરદી મટે છે.

[6] ચોખ્ખી હળદરનું ચૂર્ણ વસ્ત્રગાળ કરી પાણી સાથે રાત્રે લેવાથી મસામાં ફેર પડે છે અને મટે છે.
[7] હળદર નાંખી ગરમ કરેલાં દૂધમાં સહેજ મીઠું અને ગોળ નાંખી બાળકોને પાવાથી શરદી, કફ અને સસણી મટે છે.
[8] થોડી હળદર પાણી સાથે ફાકવાથી હેડકી તુરંત બંધ થાય છે.
[9] કોઈ જગ્યાએ મૂઢમાર કે મચક આવી હોય તો 3 ચમચી હળદર પાવડર, એક ચમચી મીઠું અને પાણી – લેપ થાય એટલા પ્રમાણમાં બનાવીને સહેજ ગરમ કરવું. ત્યારબાદ તે ભાગ પર આ ગરમ ગરમ લેપ લગાડવો. ઉપર રૂ મૂકીને પાટો બાંધવો. આમ દિવસમાં બે વાર કરવાથી જલ્દી રાહત થઈને સોજો ઉતરી જાય છે.
[10] આદુનો રસ 1 ચમચી અને લીંબુનો રસ બે ચમચી. આ મિશ્રણમાં થોડી સાકરનો ભુકો મેળવીને પીવાથી કોઈ પણ જાતના પેટના દુ:ખાવામાં રાહત થાય છે. આ ઉપરાંત, લીંબુના રસમાં થોડો પાપડખાર મેળવી પીવાથી પેટનો દુ:ખાવો અને આફરો મટે છે.
[11] તુલસીનો રસ અને આદુનો રસ સરખે ભાગે સહેજ ગરમ કરી પીવાથી પેટનો દુ:ખાવો મટે છે.
[12] મરડાના ઉપચાર માટે 10 ગ્રામ ખસખસ, 1 નંગ જાયફળનો ભૂકો, 5 થી 6 દાણા એલચી પાવડર, 10 ગ્રામ સાકરનો ભૂકો – આ બધાને મિક્સરમાં મિક્ષ કરીને એક બોટલ ભરી લેવી. જ્યારે જરૂરત પડે ત્યારે ત્રણ વાર એક મોટો ચમચો ઘીમાં મેળવી તેની લાડુડી બનાવી ખાઈ શકાય. ઘી સાથે ન ફાવે તો આ મિશ્રણને પાણી સાથે પણ લઈ શકાય.
[13] તુલસીનાં પાંચ પાન અને સંચળ બે ગ્રામ – આ બંનેને 50 ગ્રામ દહીંમાં મેળવીને લેવાથી મરડો મટે છે. આ ઉપરાંત મેથીનો લોટ દહીંમાં સાથે લેવાથી પણ મરડામાં રાહત થાય છે. અન્ય ઉપચાર તરીકે લીંબુના રસને ગરમ કરી તેમાં સિંધવ અને ખડી સાકર મેળવીને પણ લઈ શકાય.
[14] ફુદીનાનાં રસમાં મધ મેળવીને લેવાથી પેટનાં દર્દો મટે છે. લાંબા સમયની આંતરડાની ફરિયાદ માટે આ એક ઉત્તમ ઈલાજ છે.
[15] કોકમનો ઉકાળો કરી થોડું મીઠું કે સંચળ નાંખી પીવાથી પેટનો વાયુ કે ગોળો મટે છે. અજમો, સિંધવ અને હીંગ લેવાથી પણ પેટનો આફરો મટે છે.
[16] ઘરગથ્થુ ઉપચારોમાં મેથીનું કાર્ય અદ્દભુત છે. મેથી દેહશુદ્ધિ કરવાનું તથા અવયવોની ઉપર લેપની જેમ પથરાઈ તેમને સુંવાળા કરી, તેની બળતરા દૂર કરી શાંત કરવાનું અને જે ભાગ સૂજેલો હોય તેનો સોજો ઉતારવાનું કાર્ય કરે છે. મોઢામાં ખાટો સ્વાદ આવવો, જઠરમાં લાંબા સમય સુધી બળતરા થવી, એપેન્ડિક્સનો દુ:ખાવો, બ્લડપ્રેશર વધી જવું, ગંધ મારતો ઉચ્છવાસ કે શરીરમાંથી પરસેવા સાથે આવતી દુર્ગંધ, ગંભીર પ્રકારનું અલ્સર, ચાંદુ પડવું, વારંવાર તાવ આવવો, સાયનસની શરદી તેમજ પગનો દુ:ખાવો – આ તમામ માટે મેથી અકસીર દવા છે.
એક કપ પાણીમાં એક ચમચી મેથી નાંખીને તેને ઉકાળવી. પોણા ભાગનું પાણી બાકી રહે એટલે તેને ઉતારી લેવી. મેથી ખાંડીને પણ નાંખી શકાય. આ રીતે તૈયાર કરેલું હુંફાળું પાણી પી જવું. જેમણે આ પ્રયોગ કરવો હોય અને દિવસમાં ત્રણ વાર ચા પીતા હોય તો આ ઉકાળાનો એક પ્યાલો નાસ્તાના અડધો કલાક પહેલા, બીજો જમવાના અડધા કલાક પહેલાં અને ત્રીજો પ્યાલો સુતા પહેલાં લેવો. જેઓ બે વાર ચા લેતાં હોય તેમણે સવારના નાસ્તાના અડધા કલાક પહેલા અને રાત્રે સુતા પહેલાં અને જેઓ એક ટાઈમ ચા લેતા હોય તેમણે રાત્રે સુતા પહેલાં આ ગરમપાણી પી લેવું.
[17] લસણના ઉપચારો : લસણ હૃદયરોગ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. લસણ પીસીને દૂધમાં નાંખીને પીવાથી લોહીનાં દબાણ અને બ્લડ પ્રેશરમાં ખૂબ ફાયદો થાય છે. લસણની કળી તલના તેલમાં તળીને ખાવાથી અથવા તેની ચટણી બનાવીને લેવાથી અરૂચિ અને મંદાગ્નિ મટે છે. લસણને વાટીને તેને ગાયના દૂધ અને ઘી સાથે મેળવીને નિયમિત લેવાથી ક્ષયરોગ મટે છે. કાચા લસણને આખું શેકીને, ફોલીને ખાવાથી ગમે તેવો કફ છૂટો પડે છે. લસણ, હળદર અને ગોળનો લેપ મૂઢમાર પર લગાવવાથી આરામ મળે છે.
[18] અનાનાસના ટુકડા પર સાકર ભભરાવીને ખાવાથી એસિડિટી મટે છે. આ સિવાય, એલચી પાવડર, કોકમની ચટણી અને સાકર મિક્સ કરીને લેવાથી પણ એસિડિટી મટે છે.
[19] એક થી બે ગ્રામ જેટલો ખાવાનો સોડા, ધાણાજીરુંના ચૂર્ણમાં મેળવીને લેવાથી એસિડિટી મટે છે. આ ઉપરાંત, આમળા ચૂર્ણ અને સાકર – બન્ને સરખે ભાગે લઈ સવારે અને રાત્રે પાણી સાથે પીવાથી એસિડિટી મટે છે.
[20] આમળાનો મુરબ્બો અથવા ગુલકન્દને પાણી કે દૂધ સાથે લેવાથી પણ એસિડીટીમાં રાહત થાય છે. તદુપરાંત, શતાવરીનું એક ચમચી ચૂર્ણ મધ સાથે ચાટી જવાથી એસિડિટી મટે

Neem-Azadirachta indica

Neem, or margosa, belongs to the family, Meliaceae. It has a botanical name: Azadirachta indica. It grows in tropical and semi-tropical regions and is widely found in Burma, India, and Pakistan.

As a fast growing, evergreen tree, which can reach the height of 15-20 metres, neem is known for its innumerable medicinal properties. It is used as a main ingredient in many home remedies. Commending the medicinal properties of neem, numerous Sanskrit names have been coined by ayurveda acharyas. A few of them are mentioned below.

  • Nimba, as it boosts health
  • Pichumarda, as it destroys skin infections/diseases
  • Arishta, as it can ward off “evil powers” that harm our body.

Chemical composition

The neem tree has numerous medicinal properties by virtue of its chemical compounds. Seeds of the neem tree contain the highest concentration of azadirachtin, a chemical [an effective natural insectide]. Neem also has salannin, gedunin, azadirone, nimbin, nimbidine, nimbicidine, nimbinol, etc., which are important liminoids [steroid-like substances].

General uses

Neem has been the most traditionally used plant in India, Pakistan and Africa. It’s used to protect grains and cereals from pests.

Fresh neem leaves are mixed with grains and cereals before storage. A paste of fresh neem leaves is also rubbed against the wall of large mud bins, or gunny bags, in which the grains and cereals are stored. Sometimes, a thick layer of dry neem leaves are spread over grains. Neem oil, extracted from seeds, acts as an effective and safe bio-pesticide. Jute bags treated with neem oil, or extracts of neem, are also used to store food grains. Neem oil is a very cheap and effective household pesticide. It protects grains and legumes. Neem is used to protect stored roots and tubers from potato moth too.

Azadirachtin is available in high concentration in neem seeds. It is used as a “botanical pesticide,” and is environmentally-friendly. It prevents insects from feeding on plants and regulates the growth of insects.

Neem extracts, however, do not harm insects like bees and butterflies, which help in pollination.

Medicinal uses

Neem has many medicinal uses. The chemical compounds present in neem have anti-inflammatory, anti-arthritic, anti-fever, sugar/glucose regulation, antifungal, spermicidal, anti-malarial, antibacterial and diuretic properties. The flower, leaves, bark and seeds of neem are used in many home remedies and in preparation of medicines. The bark of neem helps reduce fever. The flowers are used in intestinal disorders. The juice from fresh leaves is very helpful in treating skin diseases, wounds, and also weight problems [obesity]. Oil from neem seeds is used in arthritis, skin diseases, and muscular sprains. Neem is very effective in treating gum diseases too.

Neem is known to be beneficial in treating skin disorders, as already cited, thanks to its antibiotic, antifungal and blood purifying properties. According to ayurveda disturbed pitta and kapha cause skin diseases. Neem pacifies “harmed” kapha and pitta, and helps cure skin ailments. It promotes wound healing as it is packed with anti-bacterial and astringent properties. In psoriasis, it reduces itching, irritation, roughness of skin and also psoriatic patches. In the same way, it heals eczema too. It also reduces infection and inflammation of acne [Also read, Beauty Salon in this issue]. Neem helps to maintain the health of scalp skin and prevents dandruff.

Due to its detoxifying properties, neem also helps to keep organs/systems healthy – especially our circulatory, digestive, respiratory and urinary systems.

Scientific studies have revealed that neem reduces blood sugar level. Hence, its usage supports diabetic patients to keep their blood sugar levels under control. Diabetes impairs blood circulation and can cause gangrene in lower extremities. Numerous scientific studies have highlighted the role of neem in keeping the circulatory system healthy, thus reducing the chances of gangrene. New studies have shown that neem also reduces blood cholesterol levels and helps to keep the heart healthy.

Other uses

Neem flower pachidi, prepared from roasted neem flower, is a famous dish in South India. It is prepared during Ugadi [New Year]. Neem flower rasam, another tangy recipe, improves digestion and is very popular in Andhra Pradesh and Tamil Nadu.

Extracts of skin-friendly neem are being used in bathing soaps, hair gels, body lotions etc.

Neem: Home Care

  1. Apply crushed fresh leaves of neem on acne. In body acne, mix fine paste of fresh neem leaves in some water and smear this mixture on the back, chest and shoulders
  2. In itching, application of neem oil on affected areas helps. Boil neem leaves in a big bowl of water and mix this in bathing water. This reduces body itch/itching
  3. Massaging neem oil to scalp removes head lice and prevents dandruff
  4. Mix dry neem powder, shikakai, and amla in water and apply this as pack on head . This has to be kept for 45 minutes and rinsed. It helps prevent hair loss and dandruff [Fresh neem leaves can also be used, instead of dry neem powder]
  5. A freshly prepared paste of turmeric, neem and sesame seeds is recommended in ayurveda for fungal infection between toes
  6. Fumigating the house with smoke from dried neem leaves in the evenings for 1-2 minutes is an excellent ayurvedic prescription to keep mosquitoes away.

Neem-Azadirachta indica

Neem, or margosa, belongs to the family, Meliaceae. It has a botanical name: Azadirachta indica. It grows in tropical and semi-tropical regions and is widely found in Burma, India, and Pakistan.

As a fast growing, evergreen tree, which can reach the height of 15-20 metres, neem is known for its innumerable medicinal properties. It is used as a main ingredient in many home remedies. Commending the medicinal properties of neem, numerous Sanskrit names have been coined by ayurveda acharyas. A few of them are mentioned below.

  • Nimba, as it boosts health
  • Pichumarda, as it destroys skin infections/diseases
  • Arishta, as it can ward off “evil powers” that harm our body.

Chemical composition

The neem tree has numerous medicinal properties by virtue of its chemical compounds. Seeds of the neem tree contain the highest concentration of azadirachtin, a chemical [an effective natural insectide]. Neem also has salannin, gedunin, azadirone, nimbin, nimbidine, nimbicidine, nimbinol, etc., which are important liminoids [steroid-like substances].

General uses

Neem has been the most traditionally used plant in India, Pakistan and Africa. It’s used to protect grains and cereals from pests.

Fresh neem leaves are mixed with grains and cereals before storage. A paste of fresh neem leaves is also rubbed against the wall of large mud bins, or gunny bags, in which the grains and cereals are stored. Sometimes, a thick layer of dry neem leaves are spread over grains. Neem oil, extracted from seeds, acts as an effective and safe bio-pesticide. Jute bags treated with neem oil, or extracts of neem, are also used to store food grains. Neem oil is a very cheap and effective household pesticide. It protects grains and legumes. Neem is used to protect stored roots and tubers from potato moth too.

Azadirachtin is available in high concentration in neem seeds. It is used as a “botanical pesticide,” and is environmentally-friendly. It prevents insects from feeding on plants and regulates the growth of insects.

Neem extracts, however, do not harm insects like bees and butterflies, which help in pollination.

Medicinal uses

Neem has many medicinal uses. The chemical compounds present in neem have anti-inflammatory, anti-arthritic, anti-fever, sugar/glucose regulation, antifungal, spermicidal, anti-malarial, antibacterial and diuretic properties. The flower, leaves, bark and seeds of neem are used in many home remedies and in preparation of medicines. The bark of neem helps reduce fever. The flowers are used in intestinal disorders. The juice from fresh leaves is very helpful in treating skin diseases, wounds, and also weight problems [obesity]. Oil from neem seeds is used in arthritis, skin diseases, and muscular sprains. Neem is very effective in treating gum diseases too.

Neem is known to be beneficial in treating skin disorders, as already cited, thanks to its antibiotic, antifungal and blood purifying properties. According to ayurveda disturbed pitta and kapha cause skin diseases. Neem pacifies “harmed” kapha and pitta, and helps cure skin ailments. It promotes wound healing as it is packed with anti-bacterial and astringent properties. In psoriasis, it reduces itching, irritation, roughness of skin and also psoriatic patches. In the same way, it heals eczema too. It also reduces infection and inflammation of acne [Also read, Beauty Salon in this issue]. Neem helps to maintain the health of scalp skin and prevents dandruff.

Due to its detoxifying properties, neem also helps to keep organs/systems healthy – especially our circulatory, digestive, respiratory and urinary systems.

Scientific studies have revealed that neem reduces blood sugar level. Hence, its usage supports diabetic patients to keep their blood sugar levels under control. Diabetes impairs blood circulation and can cause gangrene in lower extremities. Numerous scientific studies have highlighted the role of neem in keeping the circulatory system healthy, thus reducing the chances of gangrene. New studies have shown that neem also reduces blood cholesterol levels and helps to keep the heart healthy.

Other uses

Neem flower pachidi, prepared from roasted neem flower, is a famous dish in South India. It is prepared during Ugadi [New Year]. Neem flower rasam, another tangy recipe, improves digestion and is very popular in Andhra Pradesh and Tamil Nadu.

Extracts of skin-friendly neem are being used in bathing soaps, hair gels, body lotions etc.

Neem: Home Care

  1. Apply crushed fresh leaves of neem on acne. In body acne, mix fine paste of fresh neem leaves in some water and smear this mixture on the back, chest and shoulders
  2. In itching, application of neem oil on affected areas helps. Boil neem leaves in a big bowl of water and mix this in bathing water. This reduces body itch/itching
  3. Massaging neem oil to scalp removes head lice and prevents dandruff
  4. Mix dry neem powder, shikakai, and amla in water and apply this as pack on head . This has to be kept for 45 minutes and rinsed. It helps prevent hair loss and dandruff [Fresh neem leaves can also be used, instead of dry neem powder]
  5. A freshly prepared paste of turmeric, neem and sesame seeds is recommended in ayurveda for fungal infection between toes
  6. Fumigating the house with smoke from dried neem leaves in the evenings for 1-2 minutes is an excellent ayurvedic prescription to keep mosquitoes away.